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会社案内

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創業より40年以上の時を経て、長野県安曇野市の地で愛されている老舗うなぎ屋「しき美本店」と「しき美松本駅前店」。名水100選でもある安曇野の湧水で活け、備長炭の火入れで、鰻の本来の美味しさをぎゅっと凝縮したうなぎを、天竜川のやな師、うの吉じいさんから受け継がれた秘伝のたれを使って調理しています。

北アルプスの雄大な自然に囲まれた美しい風景で育てられたうなぎと、名水で炊いたご飯などをお取扱いしております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

会社概要

会社名 株式会社スターミール
代表 安部 忠敏
所在地 〒399-8205
長野県南安曇郡豊科町大字豊科2648-7
電話番号 0263-72-0968
FAX番号 0263-72-6945
メールアドレス info@unagi-shikimi.co.jp
事業内容 和食・カフェダイニングの飲食事業
レトルト米・おにぎりなどの卸販売
運営店舗 しき美 本店
しき美 松本駅前店
Cafe Dining Gaku's(カフェダイニング ガクズ)
料亭 水松(いちい)

▲JR大糸線「南豊科駅」から徒歩10分